Insumos & Fornecedores
Cadastrando insumos (e a pegadinha do óleo)
Como cadastrar ingredientes e embalagens pelo valor que você paga — e por que o óleo se cadastra por peso.
Insumo é tudo que você compra: ingredientes, embalagens e auxiliares. Você informa quanto pagou e quanto vem, e o SmartCost calcula o custo por unidade (por grama, por ml, por unidade).
19:50▶ Vídeo tutorialComo cadastrar um insumo no SmartCost (passo a passo completo)Assistir no YouTube (@smartcostbr)- Preço e quantidade: ex.: paguei R$ 8,00 num pacote de 1kg de farinha → o sistema sabe o custo por grama.
- Categoria: ingrediente, embalagem ou auxiliar.
- Fornecedor (opcional): pra organizar e gerar relatório de compras.
A pegadinha do óleo de fritura
O óleo você compra em litros, mas a fritura consome por peso (o alimento absorve gramas de óleo). Por isso, cadastre o óleo por peso (kg/g), não por litro — assim o cálculo da fritura fica correto.
Fotos nos insumos, bebidas e produtos são um recurso do plano Pro — ajudam a bater o olho e reconhecer o item na lista.